Restaurant à l'ambiance chaleureuse et conviviale proposant de savoureuses recettes.
Tout ce qu’on a dans son assiette vient de l’exploitation de 130 ha que ce soit la viande bovine, le porc cul noir, l’agneau, la volaille, les légumes ou les fruits. Et cela passe directement du producteur au consommateur ! Aussi, quel plaisir de déguster, une des savoureuses recettes de Yann et de Sylvie, dans une ambiance chaleureuse et conviviale, un velouté à la châtaigne, un magret de canard aux cèpes, un foie gras de canard et son pain d'épices, un gigot de sept heures...
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur FERME-AUBERGE DE LA BESSE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Je précise que tout est maison dans ce petit restaurant, 5 étoiles largement mérité
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Questions fréquentes :
Op aanraden van de campingeigenaar van l’Ecrin Nature (is een aparte positieve recensie waard) gaan we eten bij La ferme de la Besse. We zijn op zaterdag ‘s middags te gast. Het restaurant ligt midden in agrarisch gebied en serveert lokaal geproduceerd eten van zeer hoge kwaliteit. Of het nu het voorgerecht, soesjes met kippenragout en bospaddenstoelensaus, of het hoofdgerecht, kipfilet met sauce d’auge en aardappeltjes gebakken in ganzenvet is: je likt er je vingers bij af. Daarbij een heerlijk gekoelde wijn en een uitstekende, ontspannen bediening. Terwijl Yann in de keuken staat, brengt Sylvie alle gerechten op tafel en geeft een prima toelichting op wat geserveerd is.
Een betere besteding van je zaterdagmiddag is nauwelijks denkbaar!