Depuis la rentrée 2015, Édouard propose des burgers maison, simples et de qualité. Installé tout près de l'abattoir, il tient à une viande 100 % limousine qu'il glisse entre deux pains ronds de fabrication artisanale. Les recettes présentent des incontournables (bacon, cheddar...) et du savoureux qui se décline autour du fromage (bleu, chèvre-miel, raclette). Avec un léger supplément, on peut même ajouter à son burger une galette de pommes de terre. L'endroit est clair et très bien tenu, agréable avec son mobilier moderne en bois.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur ED BURGER
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Je recommande
Déjeuner chez cet artisan burger (entre Mc Do et KFC de la zone sud de Limoges) ce midi pour nous avec en guest pour moi "L'espagnol" :
- Chorizo doux
- Fromage de chèvre
- Salade / Tomate
- Sauce andalouse
Pour ma compagne "Le Rocamadour" :
- Lard fumé
- Compoté d'oignons
- Rocamadour
- Steak du Domaine du Haut Limousin
Une vraie réussite pour les deux... Les produits sont de qualité, les cuissons sont justes et l'accord des coûts au top.
Les deux étaient servis avec des frites fraiches et de la mayonnaise et du ketchup industriel. On aurait apprécier du maison mais au final, elles se suffisent à elles-mêmes donc pas de négatif dans tout cela.
Le tout pour 26,60, pour des burgers du moment le prix est correcte au vu de la qualité des produits.
Encore un restaurateur qui privilégie la qualité à la marge, et ça on adore !
C'est donc validé pour nous, go les yeux fermés !