LE DOMAINE DU GOLF SAINT-LAZARE
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Hôtel-restaurant avec terrasse proposant une cuisine simple et gourmande avec des produits frais du terroir.
Au sein du complexe sportif Saint-Lazare, le restaurant le Green est situé au calme, et dispose d'une terrasse aménagée qui donne sur le golf. A la fois abritée du vent et ouverte sur ce vert panorama, elle est très agréable. Le chef Vincent Graffeuil élabore une cuisine simple et gourmande qui privilégie les produits frais du terroir. Côté grill, c'est le bœuf limousin Blason Prestige qui est présent sous toutes ses formes. Il s'accompagne de frites maison ou de ratatouille. Sur la carte, de la volaille provenant entre autres de la Ferme de Beauregard mais aussi des propositions de la mer : pressé de rougets, crème de poivrons rouges, noix de Saint-Jacques à la plancha au chorizo, jus de mangue. Le tout accompagné des légumes du marché du jour. Les propositions varient au gré des saisons. Les enfants ont le droit à leur menu « petit golfeur ». Le personnel est attentif et le service aimable. Le menu change tous les mois et le menu du jour (formule Green) toutes les semaines.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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Questions fréquentes :
Restauration: Excellents produits locaux travaillés avec talent. Prix en rapport, mais cohérents avec la qualité proposée.
En résumé :Très bonne adresse accessible pour des tarifs compétitifs.