POISSONNERIE FAUCHER
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Ici, la "ligne" reste la même depuis 1927 et trois générations. Jean-Roger Faucher propose du frais en direct d’une dizaine de ports de l’Atlantique : les arrivages de Vendée, de Bretagne et de Normandie sont quotidiens. Cette poissonnerie des Halles met en avant la pêche artisanale. Et si moules, crustacés, saint-pierre, turbots, barbues, rougets barbets, soles et saumons bio n’étaient pas muets comme des carpes, ils pourraient en témoigner. L'équipe offre tous les services d’une vraie poissonnerie : découpe minute, brochettes, tartares, et plateaux de fruits mer sur commande. Les huîtres Marennes-Oléron viennent du fameux ostréiculteur Papin-Poget. En plus du rayon frais, des soupes et conserves de la Belle-Iloise complètent l'étal. Bien pratique, vous pouvez vous faire livrer à votre domicile sur commande.
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