Véritable emblème bordelais, le canelé est un délice qui date du XVIe siècle. C'est une pâtisserie à base de farine, d'œufs, de lait, de vanille et de rhum. Et c'est un vrai challenge d'obtenir un canelé moelleux à l'intérieur et croustillant à l'extérieur. La Toque Cuivrée le réalise parfaitement. Qu'importe la boutique où vous irez, vous bénéficierez toujours d'un accueil chaleureux et vous aurez le choix entre trois tailles de canelés. Vous pourrez aussi vous laisser tenter par les tourtières pommes-pruneaux, le bordelais amande, le fondant au chocolat...
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Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur La Toque Cuivrée - Biscarrosse
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