FOIRES GRASSES
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De novembre et de février, deux à quatre fois par mois, Saint-Yrieix-la-Perche, la gourmande et raffinée, organise des foires grasses avec un programme à la fois alléchant et convivial : tombola, démonstrations culinaires, plats préparés par les producteurs mais aussi pesée, découpe et éveinage pour la préparation du foie gras.. autour du produit phare qu'est le canard gras, avec confits, magrets, carcasses, etc. Pour ne manquer aucune des dates, renseignez-vous auprès de l'office de tourisme sur le calendrier précis qui change chaque année.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur FOIRES GRASSES
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