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Restaurant proposant une cuisine inventive et une carte qui change toutes les quatre à cinq semaines à Capbreton.
La Cuisine pourrait s'appeler La Grande Cuisine ! Secondé par sa compagne Isabelle en salle, le chef Johann Dubernet surprend avec une cuisine qu'il serait trop facile d'appeler « inventive ». Les produits sont connus, classiques, voire incontournables, mais le propos est de les mettre en valeur de manière inattendue et colorée. La carte change régulièrement. Isabelle est aux petits soins et donne toutes les explications, notamment quand elle sert les mises en bouche. Succès oblige, les réservations sont conseillées. On y mange toute l'année.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA CUISINE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Vraiment une super adresse
Le service a été super, merci à vous !
Je recommande vraiment ce restaurant !
Des mélanges surprenants et subtils qui vous enchantent..
Un véritable moment de plaisir des yeux et des papilles.
Des saveurs inattendues, des assiettes généreuses juste ce qu’il faut..
Un service de qualité, attentionné, réactif et compétent.
Je recommande vivement aux inconditionnels de la cuisine gastronomique! Tout est dans le vert????
Nous ne manquerons pas d’y retourner prochainement...
A très vite!
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Questions fréquentes :
Merci à vous pour ce moment ...