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Restaurant proposant des plats élaborés avec des produits de qualité.
Après une expérience au restaurant La Ruelle des saveurs à Strasbourg-Krutenau, Lionel, le chef de cuisine, a ouvert cet établissement en banlieue de la capitale alsacienne. Les plats sont élaborés avec des produits de qualité – le chef sait faire preuve de créativité – et se renouvellent au fil des saisons. Quelques exemples pour se mettre l'eau à la bouche : sanglier au jus de cidre (en automne) ou risotto de riz, carotte confite à l'orange. Les poissons sont aussi proposés. Maxime, responsable de salle et sommelier, saura vous conseiller judicieusement.
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Avis des membres sur SAVEURS & SAISONS
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Questions fréquentes :
Un bémol sur la qualité du pain et la ration donnée.
Nous reviendrons avec plaisir.