AUBERGE DES QUATRE VENTS
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Cette auberge, située aux portes de la ville, nous mijote une cuisine au gré des saisons, généreuse, dans un cadre très rustique. La terrasse, en été, est au bord de la route mais ses occupants ne sont pas trop gênés par le bruit ou les gaz d'échappements. Un grand parking situé à côté permet de se garer facilement, surtout si l'on vient de Toul car en provenance de Nancy, il est inaccessible et il faut se garer de l'autre côté de la route. On déplorera juste la taille des parts, et surtout de la garniture, peut-être un peu réduite par rapport au prix. Mais la cuisine reste succulente, et on la recommande ! Surtout le vendredi soir, quand on peut se régaler devant un concert. Foie gras, os à moelle cuits au four, rosti, tartes flambées, tartare de Saint-Jacques et saumon, rognons de veau... L'établissement a obtenu le label Maître Restaurateur décerné par la Préfecture sur des critères stricts. Tous les plats sont cuisinés avec des produits frais. Vous pouvez également commander du foie gras fait maison à partir de 100 g (livré sous vide), directement au restaurant.
Avis des membres sur AUBERGE DES QUATRE VENTS
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Questions fréquentes :
J'y suis retourné ce jour où je me suis contenté du même plat plus dessert: déçu. Le plat insipide, la sauce n'avait aucun goût, était fade et l'accompagnement qui baignait dans la sauce (dans la cocotte) était léger.
Le choix en dessert était restreint.
Il me semble qu'il y a des problèmes de constance dans la qualité des plats.
Proposer tarte flambée, dessert au fromage blanc et pas être capable de donner un peu fromage blanc ou en avoir pour mon amie qui trouvé son filet mignon sans sauce trop sec
Service rapide mais sans plus.
J.ai découvert ce resto en passent devant ,bien je continuerai ma route