AUBERGE DES QUATRE VENTS
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Cette auberge, située aux portes de la ville, nous mijote une cuisine au gré des saisons, généreuse, dans un cadre très rustique. La terrasse, en été, est au bord de la route mais ses occupants ne sont pas trop gênés par le bruit ou les gaz d'échappements. Un grand parking situé à côté permet de se garer facilement, surtout si l'on vient de Toul car en provenance de Nancy, il est inaccessible et il faut se garer de l'autre côté de la route. On déplorera juste la taille des parts, et surtout de la garniture, peut-être un peu réduite par rapport au prix. Mais la cuisine reste succulente, et on la recommande ! Surtout le vendredi soir, quand on peut se régaler devant un concert. Foie gras, os à moelle cuits au four, rosti, tartes flambées, tartare de Saint-Jacques et saumon, rognons de veau... L'établissement a obtenu le label Maître Restaurateur décerné par la Préfecture sur des critères stricts. Tous les plats sont cuisinés avec des produits frais. Vous pouvez également commander du foie gras fait maison à partir de 100 g (livré sous vide), directement au restaurant.
Avis des membres sur AUBERGE DES QUATRE VENTS
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Questions fréquentes :
On peut manger sur la terrasse et il est surprenant de n'être pas plus gêné par le bruit des voitures. Le service a été rapide, c’était un déjeuner et il y avait pourtant du monde. J'ai pris le plat du jour et j'ai eu l'impression d'être bien mieux servi que mes amis avec leurs plats issus de la carte. Prix un peu élevés à mon gout.
Nous enregistrons un taux de satisfaction globale de plus de 95%. Quant à notre personnel de salle, le taux de satisfaction de nos clients est proche de 100%. Nous sommes évalués par nos clients et par un organisme spécialisé. Nous avons obtenu en Novembre 2011 le label Maître restaurateur décerné par la Préfecture sur des critères stricts. Nous sommes, à ce jour, 3000 restaurateurs en France à avoir obtenu ce titre convoité. Tous nos mets sont cuisinés avec des produits frais, aucun de nos plats n'est préparé de manière industrielle. Notre viande est française et de premier choix.
Vous n'avez pas été satisfait. Nous en sommes navrés. Comme dans toutes choses, il y a toujours l'exception.
Avec nos sincères sentiments
L'Auberge des 4 Vents
Carte très peu fournie et en rupture sur 2 des 4 plats cuisinés proposés ... ( ce sera donc tartiflette ou rognons ... un peu juste comme choix!).
La viande cuite au feu de bois, commandée saignante arrive trop cuite, (et trop chère pour sa qualité).
Aucun choix de garniture : ce sera frites ou rien .... et ce n'est même pas indiqué sur la carte !!! quant a avoir une sauce ... il ne faut pas rever ...
Les tarifs sont prohibitifs : 19.50 pour une viande trop cuite avec une gamelle de frites a se partager a trois ... c'est cher; idem pour les desserts : 7,50 euros pour un crumble Rhubarbe c'est 80% plus cher que chez l'excellent pâtissier du centre ville (dont c est le métier !).
En résumé : fuyez !