Restaurant avec une carte qui change tous les quinze jours en proposant des plats simples réalisés avec des produits frais locaux.
Tatiana et Romain sont les propriétaires de ce restaurant au nom original. Et quand on leur demande pourquoi « On ne me dit pas non », la réponse fuse aussitôt : « Parce qu'on aime pas qu'on nous dise non. » Et pourquoi dirait-on « non » à une carte qui change tous les quinze jours et qui propose des plats simples, concoctés à base de produits locaux et frais préparés avec savoir-faire et amour ? Ainsi, on peut par exemple déguster un thon « à notre façon », inspiré d'un plat asiatique, mais où sont remplacés les légumes qui ne sont pas de saison. Bravo !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur ON NE ME DIT PAS NON !
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Assaisonner juste comme il faut.
Le vin et le service en salle était également parfait.
Accueil chaleureux et sympathique, le service est convenable.
La déco semble avoir manqué de temps ou de moyens.
Après la cuisine, elle est bonne et je pense avec des produits frais et de qualité (d'après mon palais). Les assiettes sont copieuses. Mais ça manque de finesse dans la prestation des plats et d'équilibre (encore une fois je me répète c'était bon mais ça manque d'un quelque chose c'est à perfectionner surtout pour la clientèle ciblé). Un exemple tout bête mon filet de poulet au morilles avec tagliatelle (c'était très bon) mais pas une touche de légumes (je sais pas une 1/2 tomate à la provençale ou une petite brochettes de légumes vapeur de saison (c'est absolument pas méchant, c'est que j'ai eut l'impression qu'il y avait du talent mais qu'il manquait quelque chose, je vous invite à continuer vos efforts car il manque pas grand chose pour êtreau top). Experience a renouveler dans quelques mois voir l'évolution de la cuisine. Bon courage à vous