Avis LE V'FOUR Nancy

Nous sommes allés diner au V FOUR ce samedi 9 février 2019. C'était la deuxième fois que nous venions dans ce restaurant. La première fois, fin d'année 2018, s'était bien déroulée: service attentif et aux petits soins, repas très bon. Nous avons souhaités renouveler l'expérience pensant passer un bon moment et avoir à faire à un bon restaurant gastronomique comme à notre souvenir. NOUS AVONS ÉTÉ TRÈS Déçu...
Je décide de commencer le repas par une coupe de champagne pour me faire plaisir.
La coupe arrive ébréchée et le pied du verre tâché. Cela commence mal et au prix de la coupe (16 €) et de la qualité du champagne servi (blanc de blanc) c'est inconvenable dans un tel verre... Malgré la remarque de ma conjointe qui me demande de leur signaler, je passe outre. RAS pour le repas. En revanche arrivé au dessert, je trouve un poil dans mon assiette !!! (poil ondulé on se demande bien d’où il pouvait provenir) ca fait beaucoup... Au moment de la note j'indique mon insatisfaction à la serveuse quant à la qualité du service et la propreté puis je lui montre le poil. La responsable, d'un air pas très aimable, vient me voir et après avoir vérifié le verre en cuisine, m'indique simplement qu'elle ne le resservira plus aux clients du lendemain, que la tâche qui y figure est due au lave vaisselle et que le poil présent dans l'assiette est certainement du à un pinceau utilisé en cuisine... puis elle tape le montant de la note sur son appareil CB comme si de rien n'était...
En résumé ce n'est visiblement pas de leur faute et d'après la réaction de la responsable les faits constatés sembleraient anodins... Le plus choquant c'est qu'aucune réparation n'est proposée de leur part: pas de café gratuit, pas de remise sur la note ou ne serait-ce que le verre de vin du repas offert en dédommagement. C'est tout à fait inadmissible de la part d'un restaurant qui se dit gastronomique, et dans lequel on s'attend à un service et une qualité de plats irréprochable, or ne pas contrôler la propreté et l'état d'usure de la vaisselle servie au client est une faute ENORME !!! Surtout par rapport au prix dépensé dans ce restaurant: 148 € pour 2 personnes et avoir cette qualité et cette réponse sans réparation il y a de quoi être estomaqué. Pourtant même dans n'importe quelle brasserie à 20 € le repas si il y a un soucis sur la propreté, les restaurateurs proposent un dédommagement, c'est juste purement commercial et une règle de base en restauration. Je suis très énervé et déçu, une chose est certaine je ne recommande pas ce restaurant et je n'y mettrai plus jamais les pieds et raye cette adresse de mon carnet...

Restaurant intimiste.
Beaucoup de soin apporté aux plats.
J'ai adoré. Le prix est un peu élevé mais c'est un bon rapport/qualité/prix au vu des menus. Je le conseille.

tout ce qui est petit, est mignon! certes le prix est un peu élevé, mais ca vaux le coût ^^ idéal pour la st valentin. prévoir budget

la salle est effectivement petite mais j'apprécie beaucoup la décoration et la vaiselle utilisée. les plats sont bien présentés et la qualité est très bonne. Malgré la petitesse de la salle, ce n'est pas bruyant comme certains restaurants où l'on ne s'entend pas. Je recommande ce restaurant pour la qualité des aliments qui justifie le prix des menus.