La cuisine du chef Charles Coulombeau est créative, savoureuse, légère et raffinée. Un havre de goût qui frise la perfection.
Depuis la rue Sainte-Catherine, on traverse un passage en pierre pour plonger dans un cadre raffiné et contemporain qui donne le ton. Le mobilier épuré s'efface au profit de la dégustation afin qu'elle se déroule dans les meilleures conditions. La cuisine du Chef Charles Coulombeau est créative, savoureuse, légère et raffinée. Les suggestions du déjeuner sont d'un excellent rapport qualité prix et changent chaque semaine. L'été, on aime dîner sur la grande terrasse ombragée jouxtant un joli jardin. Une belle sélection de vins couronne le raffinement des mets.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LA MAISON DANS LE PARC
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Un Krug en apéritif ,excellente température ,a été choisi .
Le choix de la table nous permet de bénéficier d'une grande intimité et le service est discret et simple .
Parmi les mets celui d'une viande de bœuf dont la cuisson est hautement maîtrisée .
L'ombre chevalier est à conseiller.
Le met japonais avec un bouillon n'apporte rien de particulier au menu dégustation .
Quant aux desserts au nombre de 2( voire un de trop) un travail pas assez abouti , voire quelconque est un peu décevant .
La prochaine fois nous essyerons la carte pour éveiller nos papilles .
Un choix pléthore et un bon rapport qualité prix sont à souligner pour la carte des vins.
Ma fille de 3 mois était de la partie, tout a été mis en œuvre pour son confort !
J'y retournerai avec plaisir !