2024
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Charmant restaurant proposant une cuisine saine, concoctée avec des produits locaux et de qualité, et abordable à Nancy.
TT Histoire, le nom nous renvoie à Tina Tiramisu, pâtissière dans l'âme qui crée depuis plusieurs années déjà une vingtaine de parfums de tiramisu. Maintenant, c'est en tant que cheffe d'un joli restaurant qu'on la retrouve. Son crédo : rendre la gastronomie saine et abordable à tous. Pari réussi grâce son investissement personnel dans l'apprentissage aux côtés d'un chef étoilé, Alexandre Zohar, pour la coacher et lui prêter main forte dans cette belle aventure. Ici, on travaille les produits locaux et de qualité tout autour du poisson et de la viande. C'est donc une vraie rencontre entre terre et mer que découvrent nos papilles. L'Odyssée, plat signature, rencontre un franc succès !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Informations complémentaires
Informations et horaires sur TT HISTOIRE
Ouvert le mardi de 19h à 22h30 ; du mercredi au samedi de 12h à 14h et de 19h à 22h30 ; le dimanche de 12h à 14h30.
Message de la direction
« TT Histoire » est un restaurant bistronomique hors du commun situé à Nancy, près de la Place Stanislas. Priorisant les circuits courts, l’établissement vous propose une alliance parfaite des produits Terre et Mer. Il vous invite à la détente et au voyage en découvrant une cuisine fusion innovante, mêlant les saveurs authentiques de la Lorraine, de l’Arménie et du Sud de la France. Ces créations sont élaborées par le chef étoilé Alexandre Zohar. Les gérants du lieu, Tina et Hartak, ont fait appel à son service pour vous garantir une expérience culinaire riche et variée avec des plats tels que le « Délice Fusion » et « l’Étreinte Océane ». Chaque plat est préparé avec soin et amour pour vous offrir un moment inoubliable. Goûtez par exemple au tataki de thon glacé au cédrat ou au pot-au-feu de la mer avec des gambas, des coquilles Saint-Jacques, de la lotte, des légumes et du bouillon d’Asie. Vous profitez également d’une sélection de plats créatifs et végétariens qui valorisent les ingrédients frais et locaux. Accompagnez votre repas d’un bon verre de vin parmi une variété de blancs, rouges, rosés... Vous le dégusterez dans une ambiance chaleureuse tout en partageant un instant de convivialité et de gastronomie. Une adresse à ne pas manquer pour savourer de la bonne cuisine !
Avis des membres sur TT HISTOIRE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Questions fréquentes :
Une carte entière qui donne envie. Il n'y a pas un plat qui ne m'ait pas donné l'eau à la bouche.
Le tiramisu à la pistache était un delice.
L'ambiance intérieure est coccooning et très chic.
Amateur de cuisine raffinée, je vous conseille cet endroit !