Y aller et contacter
La famille Kruch va bientôt fêter les 50 ans de son prestigieux établissement dont la réputation n'est plus à faire. Les deux frères, qui sont à la tête de la maison, ont fait leurs preuves et continuent d'inscrire avec entrain et passion, en lettres gourmandes, dans le Grand Livre des restaurants de renom. Ici, on s'est construit sur le terrain et l'on élabore une cuisine traditionnelle, revisitée à l'occasion. La clientèle se transmet elle aussi quasi de parents en progéniture, les enfants d'alors amenant les leurs qui viendront etc. etc. Cette belle continuité est due à l'amour qu'ont les deux frères pour le métier qu'ils font. L'un, Philippe, est en salle. Maître d'hôtel distingué, homme affable, grand amateur de vins, il connaît sa cave de fond en voûte et continue d'en maintenir la réputation en choisissant ses crus parmi les meilleurs producteurs qui soient. L'autre, Patrick, concocte des plats mijotés comme la pintade fermière aux girolles ou le baeckeofe de foie gras. Ses feuilletés d'escargots ou son pâté lorrain se passent de commentaires et se dégustent. Tout simplement. Amateur d'abats et de poissons, il propose à la carte des ris ou de la tête de veau tout comme du turbot ou quelque homard bien breton. Qualité et fraîcheur des produits et gourmandise pour la cuisine, sourires et conseils judicieux pour la salle. Le Bon Accueil n'a pas usurpé son nom. Et s'inscrit définitivement dans la Légende.
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Avis des membres sur AU BON ACCUEIL
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Service de bon aloi.
Deux bémols: des toilettes accessibles par l' extérieur obligatoirement (!) et une humidité marquée dérangeante dans la salle (proximité vu canal)... c'est dommage.
Nous avons pris le menu du midi à 35€ et nous n’avons pas été déçu. De l’originalité, de la technique, une bonne maîtrise des cuissons et assaisonnement….. le tout avec un service discret mais efficace. Une très belle adresse
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Questions fréquentes :
Merci à eux, je recommande vivement cet établissement où la gastronomie est à la hauteur de certains étoilés de Michelin qui eux ne sont pas à la hauteur. " à part les tarifs " Merci particulier au chef qui ne cesse d'innover de nouvelles recettes.
Je regrette juste la présentation de l'assiette du dessert où il manquait forcément quelque chose visuellement
Gérard et Nicole