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La famille Kruch va bientôt fêter les 50 ans de son prestigieux établissement dont la réputation n'est plus à faire. Les deux frères, qui sont à la tête de la maison, ont fait leurs preuves et continuent d'inscrire avec entrain et passion, en lettres gourmandes, dans le Grand Livre des restaurants de renom. Ici, on s'est construit sur le terrain et l'on élabore une cuisine traditionnelle, revisitée à l'occasion. La clientèle se transmet elle aussi quasi de parents en progéniture, les enfants d'alors amenant les leurs qui viendront etc. etc. Cette belle continuité est due à l'amour qu'ont les deux frères pour le métier qu'ils font. L'un, Philippe, est en salle. Maître d'hôtel distingué, homme affable, grand amateur de vins, il connaît sa cave de fond en voûte et continue d'en maintenir la réputation en choisissant ses crus parmi les meilleurs producteurs qui soient. L'autre, Patrick, concocte des plats mijotés comme la pintade fermière aux girolles ou le baeckeofe de foie gras. Ses feuilletés d'escargots ou son pâté lorrain se passent de commentaires et se dégustent. Tout simplement. Amateur d'abats et de poissons, il propose à la carte des ris ou de la tête de veau tout comme du turbot ou quelque homard bien breton. Qualité et fraîcheur des produits et gourmandise pour la cuisine, sourires et conseils judicieux pour la salle. Le Bon Accueil n'a pas usurpé son nom. Et s'inscrit définitivement dans la Légende.
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Avis des membres sur AU BON ACCUEIL
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Heu je pense qu'il ne faut pas se croire dans un restaurant où le client peut choisir ce qu'il veut... pas de frites ou de pommes de terre dans un restaurant en Lorraine ..., ha voui, c'est vrai, "Mr on ne sert pas ça ici", un perroquet ..., ha voui désolé je ne bois de pas de vin ni autre boisson alcoolisé et alors pour avoir une bouteille d'eau...faut se manifester, par contre le repas fut bon, les vins étaient bon pour les autres personnes à la table.
Je ne suis pas là pour critiquer ou autre, mais je pense que si vous voyez le film "le menu", beaucoup de gens parleraient moins et vous verrez que même un simple steack frites peut-être fait avec tact et originalité dans un restaurant Gastronomique...
Très bon accueil ambiance cosy.
Le restaurant propose un seul menu avec 2 entrées 2 plats et 2 desserts. très restreint mais la cuisine est très bonne.
La carte des vins est fournie
La déco du restaurant est un peu vieilliotte
Il faut sortir pour aller aux wc
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Questions fréquentes :
Une si bonne cuisine devrait se savourer dans un écrin digne des mets servis.
La qualité du service est très bonne.
Mais le cadre est vraiment vieillot. Triste. Austère.
Qu'attendent les propriétaires pour être mettre une touche d'élégance et de modernité dans leur établissement ?
Je vous conseille vraiment toutefois cet établissement pour sa cuisine raffinée et au saveurs délicates.
Bravo à toute l'équipe.