LA PORCINIÈRE
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Éleveurs de porcs dans la localité, Marie-France et Luc Philippe se sont spécialisés dans la vente de viande de porc et charcuterie. Avec une production de 150 truies et entre 1 500 porcelets et porcs, l’activité demande une présence quotidienne et un travail intense. Les porcs sont vendus en gros, demi-gros et au détail. Chaque vendredi et samedi matin, la boutique ne désemplit pas. On y achète fidèlement fromages de tête, boudins, andouillettes, demi-porcs découpés, grillades… et porcelets destinés aux méchouis. Un beau concentré de talents du terroir lorrain !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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