L'AUBERGE
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Restaurant auberge à l'ambiance familiale offrant une cuisine traditionnelle à Gamarde-les-Bains.
L’auberge est tenue par la même famille depuis cinq générations. On ne sera donc pas surpris de l’ambiance familiale qui règne dans l’établissement. La cuisine y est traditionnelle et n’oublie pas les spécialités régionales : foie gras frais aux raisins, magret de canard cuit au feu de bois, bœuf de Chalosse, lamproie à la bordelaise, et l’incontournable tourtière. L’accueil est simple et agréable, à l’image de ce petit village de 1300 habitants à peine.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur L'AUBERGE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Le service est déplorable, les serveuses inexpérimentées et à la limite du respect. Le seul point positif est la délicieuse cuisine, raison pour laquelle nous continuons de venir fidèlement. La cuisson des viandes n’est pas maîtrisée cependant.
Il y aurait un gros travail à faire au niveau du management en salle…
Les assiettes ne sont pas inspectées à la sortie du lave vaisselle de la plonge, résultat il y a des saletés encore accrochées dessus une fois posées sur table.
De nombreux oublis de commande, il faut donc faire appel plusieurs fois aux serveuses.
À l’arrivée des plats - dont du poisson - nous avons été infestés de mouches (cf photos) ce n’était le cas de personne d’autres en terrasse et nous avons constatés qu’aucune autre table n’avait pris de poissons…
Enfin, la cerise sur le gâteau est lorsque nous avons demandé un doggy bag pour le plat de notre grand-père qui, étant atteint d’une maladie, mange très peu. La serveuse a rétorqué qu’il n’y avait que du papier alu pour emporter les restes. Ce qui est bien sûr faux puisque les restaurants sont tenus de prévoir des barquettes en plastique pour lutter contre le gaspillage alimentaire. On nous a finalement porté une boîte en plastique minuscule.
Les auberges de campagne sont habituellement réputées pour leur bonne cuisine et leur service rapide, agréable et professionnelle. Il y a beaucoup à revoir ici pour atteindre ce niveau…
Repas excellent et un prix défiant toute concurrence.
A essayé au moins une fois : un seul risque = Ne plus pouvoir s en passer...