2024
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Restaurant installé à Vandœuvre-lès-Nancy offrant une cuisine faite maison et authentique élaborée à partir de produits locaux.
Au Brichambeau, on est entre de bonnes mains. À l'heure du déjeuner, on découvre une salle spacieuse et lumineuse où on se délecte d'une cuisine maison et authentique à base de produits locaux. On y déguste des plats variés se basant sur la cuisine traditionnelle française et de la région, comme la fricassée onglet au munster, l'escalope de volaille panée aux Corn Flakes ou encore le duo de poissons du jour au vermouth. Côté traiteur, on vous aide à organiser votre événement de A à Z, chez vous (avec service livraison et location de nappes et vaisselle) ou sur place.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur RESTAURANT TRAITEUR LE BRICHAMBEAU
Ouvert du lundi au vendredi le midi de 12h à 14h. Menu unique à 20,10 €. Carte : 16,90 € environ. Formule : 25,80 €. Traiteur et restaurant.
Message de la direction
Le restaurant traiteur Le Brichambeau vous accueille dans un cadre remis à neuf, à Vandœuvre-lès-Nancy, à proximité du Parc des expositions. L’établissement vous propose une cuisine faite maison à base de produits locaux et frais. Depuis 1945, il perpétue la tradition culinaire pour vous faire plaisir le temps d’un repas. Il met sa passion, son savoir-faire et son savoir-recevoir à votre service. Vous dégusterez une cuisine savoureuse et authentique dans un cadre lumineux et chaleureux. De nombreuses spécialités vous sont offertes à la carte, dont le tartare maison présenté avec trois cents grammes de viande. Vous avez le choix entre le tartare poêlé à la sauce aux morilles et celui à la sauce roquefort. Vous avez aussi la possibilité de prendre du ris de veau aux morilles ainsi que diverses salades estivales concoctées suivant les arrivages du marché. Vous profitez d’un large choix de plats comprenant du poisson, de la viande, du fromage… Laissez-vous par exemple tenter par l’assiette de salade aux herbes et fromages raffinés. Appréciez en entrée les rillettes maison aux côtes de Toul (vin). À midi, différentes formules avec entrées, plats, fromages et desserts vous attendent. Une belle adresse à découvrir non loin de Nancy !
Avis des membres sur RESTAURANT TRAITEUR LE BRICHAMBEAU
Questions fréquentes :
