LA LINOTTE DES BOIS
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A la Linotte des Bois, situé à Villers juste à côté d'une ruelle du même nom, le chef vous propose dans un cadre boisé une cuisine originale et colorée, à la fois traditionnelle et joliment revisitée. Sur la carte changée régulièrement, vous pourrez par exemple retrouver feuilleté au chèvre à la sauce au pesto, palet breton au parmesan agrémenté de dés de tomates fraîches et d'avocat, jambonneau grillé à la sauce au miel, ou encore filet de cabillaud avec sa sauce vierge. Le service est souriant et prévenant. Les vins sont bien conseillés et s'accordent parfaitement avec les mets. Les assiettes sont généreuses et, pourtant, on ne résistera pas à prendre un dessert en lisant leurs intitulés sur le menu. Tarte au citron revisitée, ananas rôti ou mousse au chocolat et fève tonka accompagnée de sa chantilly vanillée. De vrais délices qui viendront clore le repas comme il se doit. Une cuisine raffinée avec des produits de saison et du terroir où chaque jour s'élaborent de nouvelles recettes. A noter : l’établissement dispose également d'un service traiteur et peut accueillir les groupes pour fêter tout type d'événements.
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