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Restaurant traditionnel dans un cadre rustique et une atmosphère conviviale à Ittenheim.
La famille Colin gère depuis 1961 ce restaurant traditionnel pour vous offrir, dans un cadre rustique et une atmosphère conviviale, une cuisine de passionnés. Les amateurs de tartes flambées et de choucroutes ne peuvent pas mieux tomber ! Le restaurant Au Bœuf s'en fait une spécialité et Jean-Jacques Colin est d'ailleurs membre de la Confrérie de la véritable Flammekueche d'Alsace et Grand Maître de la Confrérie de la Choucroute : des distinctions qui ne l’empêchent pas de mitonner d'autres bons petits plats, recettes d'autrefois ou contemporaines. Il a en outre publié quelques livres de cuisine de sa grand-mère.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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