RELAIS DE LA POSTE
Cuisine régionale
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€€
2024
Recommandé
•
2024
La Maison Coussau revisite les classiques de la cuisine landaise sans dénaturer la culture locale et les produits de proximité.
Cette maison d'exception est une histoire de famille ! Bernard Coussau s’est installé au village en 1952 et son fils Jean, en passionné de culture locale et de produits de proximité, a repris Le Relais de la Poste en 1991. Depuis 2016, sa nièce Clémentine a rejoint La Maison Coussau (2 étoiles au Guide Michelin depuis 1972). Revisitant les classiques de la cuisine landaise, le Chef vous régale, selon les saisons, avec le civet de homard doré au sautoir, le foie gras des Landes poêlé ou encore l'étuvée de Saint-Jacques aux truffes noires. Un délicieux moment.
Cet établissement est aussi référencé en tant que :
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Avis des membres sur RELAIS DE LA POSTE
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Questions fréquentes :
RELAIS DE LA POSTE se situe au Maison Coussau 24, avenue de Maremne , 40140 Magescq
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