LE STRASBOURG
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Restaurant 1 étoile à Bitche offrant un menu Apothéose avec une dégustation surprise en 8 assiettes
Le chef Lutz Janish et son épouse Cynthia marient leurs talents respectifs afin de faire découvrir leur esprit de la cuisine. Au fourneau, Lutz met un point d'honneur à utiliser les produits locaux. Ses origines agricoles se font sentir dans ses compositions qui subliment les produits de la terre. Il réalise ses créations telles des palettes, de couleurs d'abord, de saveurs bien sûr, telles des œuvres d'art gourmandes. Le décor est soigné, l'équipe attentionnée, et la carte des vins incroyable avec ses références diverses et prestigieuses.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE STRASBOURG
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Et cela c’est avéré être un grand succès !
Le cadre est chaleureux, confortable.
La moquette absorbe le bruit, ce n’est donc pas bruyant dans la salle.
Le service est de qualité, on se sent comme « un prince/une princesse » l’espace d’un repas.
Les mélanges de saveurs et de textures sont une expérience incroyable.
Chaque assiette est d’une surprenante originalité !
(Avis d'origine)
Direkt in der netten Stadt Bitche gelegen nur ein Katzensprung hinter der deutschen Grenze taucht man voll in die französische Küche ein. Der nette, aufmerksame Service rundete den angenehmen Besuch schön ab.
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Questions fréquentes :
Chaque cours de « l’apothéose » est un wow.
C'est dommage que ce soit à 200 km de chez toi. Mais c'est mieux ainsi, cela reste donc un moment fort que l'on aime visiter encore et encore.
(Avis d'origine)
Immer wieder: Einfach nur geniales Essen und dazu ein perfekter Service
Jeder Gang der "Apotheose" ein Wow.
Schade, dass es 200km von zu Hause bis zu euch ist. Aber besser so, so bleibt es ein Highlight, dass wir immer wieder gerne besuchen.