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Restaurant permettant de déguster une variété de plats travaillés par le chef : risotto crémeux, brochette de Saint-Jacques, etc.
Un cadre verdoyant, un chef inspiré (Nicolas Noël) passé par l'Italie et l'Auberge de la Forêt, une équipe dynamique offrent à Sarrebourg une très bonne table pleine de fraîcheur et d'élégance. À la carte, par exemple, pluma ibérique, purée pommes Charlotte, petits légumes, chorizo et jus brun, ou alors côté mer, brochette de Saint-Jacques, chorizo, risotto crémeux, petits légumes et beurre blanc. En dessert on se régale d'un crumble à la rhubarbe. Et si l'adresse vous plaît vous pouvez même y séjourner puisque les Cèdres, c'est aussi un hôtel.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur HÔTEL IBIS STYLES
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Vin au verre, morceaux de bouchons qui flottaient.
Déçue
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Questions fréquentes :
La cuisine est relativement bonne mais variable dans la qualité au cours de mes différents passages.
Pour exemple, un plat du jour complètement raté avec en plat escalope pannée et frite : pour ce type de restaurant je m'attendais à davantage que juste une escalope et des frites dans une assiette creuse ! Aucune sauce, légume ou même décoration. Digne d'une cantine.
Expérience très contrastante avec certaines expériences en soir ou le magret de canard était excellent.
Le cadre est très classique mais agréable en intérieur. La terrasse ombragée et au calme, mériterai cependant un coup de frais et d entretien !
Côté service, la plus jeune des serveuses est extrêmement antipathique et devrait songer à changer de travail ou s'offrir une formation de communications clientèle
tant son agacement se fait sentir...
Parking idéal, mitoyen avec l'hôtel et donc parfait pour les professionnels itinérants.