Restaurant permettant de déguster une variété de plats travaillés par le chef : risotto crémeux, brochette de Saint-Jacques, etc.
Un cadre verdoyant, un chef inspiré (Nicolas Noël) passé par l'Italie et l'Auberge de la Forêt, une équipe dynamique offrent à Sarrebourg une très bonne table pleine de fraîcheur et d'élégance. À la carte, par exemple, pluma ibérique, purée pommes Charlotte, petits légumes, chorizo et jus brun, ou alors côté mer, brochette de Saint-Jacques, chorizo, risotto crémeux, petits légumes et beurre blanc. En dessert on se régale d'un crumble à la rhubarbe. Et si l'adresse vous plaît vous pouvez même y séjourner puisque les Cèdres, c'est aussi un hôtel.
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Avis des membres sur HÔTEL IBIS STYLES
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Bonne adresse.
Nous retournerons sans hésitation. Vous pouvez découvrir les menus du jour ainsi que la carte sur leur site internet.
Et la cerise sur le gâteau, c'etait en ouverture une verrine velouté d'asperges pour nous mettre en appétit, le tout pour 16,50 € !