AUX DÉLICES LORRAINES
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Depuis près de 20 ans, Patrick et Anne Vichard sont installés à Hayange, pour le plus grand plaisir des gourmands et des amateurs de chocolat. Ils vous accueillent chaleureusement dans leur établissement Aux Délices Lorraines, faisant à la fois office de salon de thé, pâtisserie, confiserie et chocolaterie. L’artisan confectionne également des glaces maison, de quoi rafraîchir en douceur le palais. La spécialité de la maison ? Le Minerai de fer, un praliné fondant finement croustillant présenté dans une hotte ou un wagonnet en chocolat en rappel au fort passé minier de la vallée. D'autres pâtisseries, comme L'Ambassadeur (compotée mirabelle, crème amande et pistache, pâte sablée) et le Paris-Metz (macaron crème bonbon, framboise) valent le détour ! Patrick Vichard fut nommé expert pâtissier de Lorraine durant l'année 2015 et il participe régulièrement au Salon du chocolat de Metz. Pour les fêtes, la vitrine se pare de gourmandises pour le bonheur des petits et des grands !
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