LA BIÈRE DE METZ
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Anciennement confectionnée par la brasserie Amos, la production locale de la bière de Metz s'est arrêtée en 1993. La marque n'ayant pas été déposée, seul le slogan subsistait alors... Heureusement, la roue tourne ! Et aujourd'hui à Jury, la micro-brasserie de la Zac du Breuil en produit pas moins de 2 000 litres par mois ! Par respect de la tradition, la recette de cette bière artisanale de dégustation reste inchangée. Brassée à la main, issue de l'agriculture Biologique, elle n'est ni filtrée, ni pasteurisée et garantie sans pesticides ni OGM (organisme génétiquement modifié). Seul son pétillant si caractéristique est obtenu en bouteille. Venez découvrir les saveurs ingénieuses des cuvées spéciales : de la blonde aux mirabelles, à l'ambrée au miel en passant par la blanche aux agrumes ! Benjamin et Jean Simon vous proposent aussi des produits locaux dans l'esprit qu'est le leur : miel, terrines, jus de fruits artisanaux provenant de producteurs sélectionnés.
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