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Viandes et poissons à déguster dans un restaurant à Languimberg.
Une étoile au guide Michelin pour ce restaurant du Pays des Étangs. Bruno Poiré officie dans le restaurant fondé par ses parents Serge et Michèle. Dans un décor raffiné, il nous offre un festival de saveurs avec, pour citer quelques exemples de régal, le homard breton tranché, langoustines snackées, cuisses de grenouilles, puis bar cuit aux petits pois, superposition de pommes de terre aux agrumes ou filet de veau en écrin de noisettes, printanière légumes, asperges vertes et pour finir citron comme une tarte meringuée ou chocolat en ganache lactée... C'est dire !
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Avis des membres sur CHEZ MICHÈLE
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Questions fréquentes :
Le potager attenant fournit les légumes et herbes aromatiques.