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Adresse servant une cuisine gastronomique de qualité et des spécialités maison : foie gras, poissons et gibier en saison
Le Moulin d'Ambach c'est « la gastronomie au cœur de la nature ». Dans cet écrin de verdure, au cadre calme et bucolique, la famille Backes reçoit les groupes pour leur partager son amour de la belle cuisine. Vous y découvrirez les spécialités du chef Walter, à travers une carte qui change au fil des saisons : effiloché de paleron de bœuf, ballotin de daurade... Son exigence en termes de produits et de qualité assure une cuisine d'exception, raffinée et juste. Le Moulin d'Ambach propose également des menus à emporter, pour se faire plaisir de chez soi !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LE MOULIN D'AMBACH
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Petit feu de cheminée, service au top !
Plats succulents et super cadre
Je recommande
À noter que l'ouverture est le weekend pour des tables d'au moins 8 couverts.
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Questions fréquentes :
Le personnel est professionnel et souriante