Y aller et contacter
Restaurant gastronomique offrant un cadre élégant et chaleureux pour déguster une cuisine fraîche, créative et gourmande.
Une table gastronomique animée par Pauline et Pierre, elle en salle, lui en cuisine. Vous vous installez dans une atmosphère élégante et chaleureuse pour un voyage culinaire parfait autour d'une cuisine fraîche, créative et gourmande. Par exemple en automne, le Gibier de nos forêts avec céleri rave, clémentine de Corse, jus à la chartreuse et poivre Cubèbe ou le Suprême de volaille jaune, fregola sarda, vieux comté et noix, puis brioche façon pain perdu, épices de Noël et glace vanille.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur RESTAURANT LE BOUT DES CANARDS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Nous avons savouré le menu automne...juste hâte de découvrir les autres saisons.
Merci
Je recommande
Trouvez des Offres de Séjours uniques avec nos Partenaires
Questions fréquentes :
Le cadre est sobrement chic, moderne et confortable. L’accueil, bienveillant et discret.
Venus au déjeuner nous avons opté pour la formule entrée/plat/dessert au rapport qualité/prix outrageusement excellent ! Ne vous fiez pas aux intitulés d’une simplicité déconcertante car les plats envoyés sont pensés et travaillés à la hauteur d’un étoilé.
Ainsi le « chou de Milan et moutarde » en guise d’entrée s’est avéré être une petite pépite, une explosion de saveurs et de textures avec un chaud/froid aussi digeste qu’original et délicieux.
Les « aiguillettes de poulet pané » furent au diapason. Et comme le talent (et la passion) se décèlent dans les détails nous avons succombé au trait de gel citronné, un twist subtil et efficace qui a lui seul permet de transformer un plat d’apparence simple en une assiette d’exception.
Pour finir, le sorbet citron MAISON fut une véritable dinguerie peu sucrée et parfaite pour clore un repas.
Petit bémol pour pinailler : un petit quelque chose gourmand serait bienvenu pour accompagner le café…
Bref … n’hésitez surtout pas à vous arrêter, voire à faire le crochet … car bientôt il faudra booker des mois à l’avance !