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Restaurant proposant une terrasse idéale à Manom.
Franck Legile a mené son restaurant de main de chef expérimenté avec talent et engagements. Les valeurs de transmission sont importantes pour lui. Aujourd'hui, il a choisi de passer le relais à son fils et à sa belle-fille. Ces jeunes doivent désormais faire leurs preuves et écrire leur histoire. C'est un peu déstabilisant lorsque l'on a mangé à cette table durant tant d'années, mais la jeune génération a le mérite de prendre la relève. Le lieu est idéal en été car l'ambiance y est unique, et la terrasse vient d'être repensée pour être encore plus agréable !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LES ÉTANGS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Si vous y allez en repas conventionné, la qualité est moindre. Pour une bavette impossible à découper, on m’a proposé un autre couteau. Le steak était toujours aussi caoutchouteux.
Ce n’est qu’à la fin du repas quand je fais remarquer à une autre serveuse que je n’ai pas pu manger son steak qu’elle fini par me proposer autre chose alors que le reste des convives avaient terminé le repas.
C’est vraiment dommage car je fréquente cet établissement depuis plus de 40 ans, et de voir cela m’a quelque peu attristé. Car même si l’on y vient sur un menu conventionné, on reste quand même un client privé potentiel.
Pas de réponse attendue du restaurateur qui va sans doute répondre pour se justifier. Nous étions 10 personnes a cette table.
Belle carte des vins, une terrasse magnifique, des plats raffinés. Que demander de plus ?
Franchement rien, à part d’y retourner.
Merci pour ce bon moment gustatif et à bientôt.
PS : je recommande la viande maturée!