Résultats Restaurant italien et pizzeria à Metz

MAISON BACI

Restaurant italien €€
3.8/5
32 avis
Fermé - Ouvre à 12h00 Horaires

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21-23, place Saint-Louis, 57000Metz, France
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2024
Recommandé
2024

Baci signifie baiser en italien : celui que l’on fait du bout des doigts, devant un bon plat.

D'emblée, la façade tendance attire l’œil, sans parler de la déco intérieure, dont l'aspect coloré des murs et la myriade d’ampoules au plafond garantissent une ambiance rétro réussie ! À peine la porte franchie, ça sent bon l’Italie des années 1960. Jean-Pierre Panza, l’emblématique patron des lieux, est un Italien de Lorraine, dont les parents ont fait la route jusqu'à Talange pour travailler dans la sidérurgie. Les doubles racines perdurent... tout comme le goût de l'enfance. Car si le restaurant s'appelle « maison », c'est parce que l'on s'y sent comme tel ! Succède à la cuisine de l'étage (carrelée de blanc avec des chaises de couleur), la salle à manger, avec ses étagères et ses bibelots. Côté assiette, il y a tout ce qui fait la réputation de la cuisine transalpine : pasta, risotti, minestrone (la recette authentique della mamma !), gnocchis à la mortadelle, aubergines au parmesan, linguine alla primavera, focaccia... et j'en passe !

Petit détail, certains plats sont écrits en italien sur la carte mais on comprend aisément. Les produits, élaborés sur place, sont 100% frais, et relevés d'une pointe d'huile d'olive. Ici, les pâtes se dégustent fermes, selon la cuisson al dente. Quant aux vins ? Ils sont, tels la Syrah de Sicile, tout simplement divins ! Pour terminer sur une note chocolatée, les plus gourmands craqueront pour un tiramisu tout en douceur, servi dans un verre.

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Avis des membres sur MAISON BACI

3.8/5
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Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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David D.
David D.
Visité en août 2023
Quel désastre !!! Dès employer plus que incompétent… dommage pour cette enseigne il faudrais sérieusement réagir la direction surtout le jeune homme à l’accueil qui gère l’es réservation très impolie
Charlotte R.
Charlotte R.
Visité en août 2023
Nous avons appeler pour réserver une table pour cinq personnes, le serveur prend très poliment notre réservation, nous propose la terasse et nous demande de choisir une heure qui nous convient.
Deux heures plus tard, nous arrivons et sommes reçu par un serveur (ou responsable?) qui manque cruellement de professionalisme et politesse, qui nous affirme qu’il n’y a pas de réservation à notre nom et qu’en gros nous mentons et devons dégager! Si encore l’erreur avait été assumé avec politesse et désolation, mais avec un tel comportement il est sure que je n’y mettrais plus un pied et les recommanderais ni pour leur fiabilité, ni pour leur politesse!!!!
Cl P.
Cl P.
Visité en août 2023
Mention spéciale pour le serveur très souriant, à l’écoute et très disponible. Carbonara délicieuses , gnocchis aux truffes assez fades mais probablement est ce moi qui n’apprécie pas, en fin de compte, les gnocchis…????
Dominique L.
Dominique L.
Visité en août 2023
Un endroit très agréable et une cuisine délicieuse
Rose B.
Rose B.
Visité en juillet 2023
Trop cher pour ce que c'est... Beaucoup trop ..

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Questions fréquentes :

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MAISON BACI se situe au 21-23, place Saint-Louis , 57000 Metz

Lundi
Fermé
Mardi
12:00 - 14:00 et 19:00 - 22:00
Mercredi
12:00 - 14:00 et 19:00 - 22:00
Jeudi
12:00 - 14:00 et 19:00 - 22:00
Vendredi
12:00 - 14:00 et 19:00 - 22:00
Samedi
12:00 - 14:00 et 19:00 - 22:00
Dimanche
Fermé
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