Charmant restaurant aux allures de brasserie à la parisienne, « Heureux comme Alexandre » est une invitation à la dégustation de viandes rouges à la texture tendre et au gout savoureux. Le secret ? Une sélection de races bovines exceptionnelles comme la race Wagyu, petit bœuf japonais, la race blonde d'Aquitaine, la race Aubrac ou encore la race Black Angus, originaire des Highlands d’Écosse. Selon, vous avez le choix entre une cuisson sur pierre ou une fondue, à vous la cuisson idéale pour vos papilles... Et si la viande ne correspond pas à votre régime, laissez-vous tenter par leurs délicieuses fondues au fromage et notamment la petite spécificité : la fondue lorraine avec son fromage de cette belle région. Chers gourmands, le restaurant vous attend...
Avis des membres sur HEUREUX COMME ALEXANDRE
Les viandes proposées dans ce restaurant sont de très bonnes qualités.
La Black Angus et la Wagyu sont toutes les deux des viandes délicieuses qu’il faut savoir cuisiner parfaitement pour bien saisir les saveurs et ce restaurant sait les servir comme il le faut !
Je suis venu manger 3 ou 4 fois aussi bien le soir que le midi et je dois noter que chaque plats, que ce soit les Burger, les pierrades (a essayer absolument !) ou pavé de bœuf, est délicieux.
Etant moi même un grand amateur de bonnes viandes j’apprécie beaucoup ce restaurant.
Je dois noter pour seul point négatif qu’il peut arriver qu’il y est beaucoup d’attente pour être servi quand il y a du monde. Cela reste du moins compréhensible quand on voit et goûte à la qualité des plats, et quand on sait que c’est un petit resto prisé.
Outre cela le patron et ses collègues sont très sympathique, ils sont avenants et n’hésitent pas à vous conseiller pour les plats, cuissons, accompagnement etc…
PS: à tous ceux qui veulent déguster un bon Wagyu, mangez le saignant !
Personnel très sympathique