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Restaurant à Metz servant la meilleure viande française avec des garnitures variées et faites maison
Rien n'est laissé au hasard pour vous servir une pièce de bœuf d'exception. Que l'on vous serve le meilleur du bœuf français ou que l'on traverse les frontières (Galice espagnole, Picanha d'Argentine, Wagyu japonais...), un objectif : vous offrir des découvertes uniques et savoureuses. Le restaurant dispose de sa propre cave de maturation. Les techniques de cuisson participent aussi à ce résultat maîtrisé. Les garnitures sont variées (frites, maïs, aligot...), goûteuses et faites maison. Et pour sublimer le tout, laissez-vous conseiller un bon verre de vin !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA CAVE BEEF CLUB
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Franchement, nul de chez nul, viande pas bonne = dure, froide
Plant d'accompagnement risotto : pas bon et froid.
Jamais manger une viande aussi dure avec un aspect de décomposition. Pas de pain...et pas de remise en question du patron
A fuir
Accueil misérable. La serveuse nous a clairement fait comprendre que nous étions de trop (table à minimum 1500€ un mardi soir).
Le serveur, qui ne sait même plus ce qu'il lui reste en viande...
La cuisson de ma côte mature qui m'a coûté 55€ (prix au poids) était cramée à l'extérieur et pas du tout saignante au milieu.
Le concept est top. Le cadre est beau. Certainement pas à l'image du propriétaire
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Questions fréquentes :
(Traduit par Google)
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