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Avis LE BISTRONOME Metz

Avis des membres sur LE BISTRONOME

4.2/5
53 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service

Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.

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A S.
A S.
Visité en novembre 2023
Sehr nettes Bistro mit einer sehr typischen Speisekarte. Schönes Ambiente und am Fenster sitzend kann man auf den Fluss gucken.
Mario J.
Mario J.
Visité en novembre 2023
Muy buena atención del personal, buena comida y linda vista.
Frederic L.
Frederic L.
Visité en novembre 2023
Restaurant très convivial, un bon moment pour se détendre autour d' un bon repas.
Pascal C.
Pascal C.
Visité en novembre 2023
Superbe lieu. Accuei et service au top. Plats excellents et copieux. ( Escargots ail des ours. Velouté potimarron avec chips de chorizo. Cuisses de grenouilles provençale. ''boite chaude'' des Vosges. Fondant spéculoos)
Prix corrects. Nous recommandons.
Samantha F.
Samantha F.
Visité en novembre 2023
Tout était parfait, les plats étaient délicieux et le personnel très sympathique. La vue est un vrai plus pendant le repas : je recommande les yeux fermés !
Translucide
Translucide
Visité en novembre 2023
Endroit sympa. Le personnel au petit soin. Juste un regret sur le fondant au chocolat qui est arrivé a plus de 80% complètement éclaté dans les assiettes. Le mien était au top. Pas très presentable. Heureusement ik était duoer bon donc ça rattrape le visuel
Le risotto une vrai tuerie ????????????
Je recommande vraiment
priem c.
priem c.
Visité en novembre 2023
Belle soirée entre collègues, cuisine au top, ambiance super. Un clin d'oeil à Gabriel
Patrick W.
Patrick W.
Visité en novembre 2023
Très bonne cuisine ...le seul bémol c'est un peu bruyant..
Amélie S.
Amélie S.
Visité en novembre 2023
Nous étions en visite à Metz et nous avons trouvé ce restaurant par hasard. C'était un excellent choix car la cuisine est délicieuse, le personnel est très sympa et la vue sur l'église est un vrai plus. On recommande et on reviendra !
LE BISTRONOME
LE BISTRONOME Responsable
09/11/2023 à 17:29
Bonjour Amélie,

Waouh quel plaisir de vous lire ! Merci pour votre chaleureuse recommandation, nous sommes ravis !

Passez une excellente soirée,
A la prochaine pour une nouvelle journée à Metz !
Le Bistronome
Goldmember54 -.
Goldmember54 -.
Visité en novembre 2023
En fait ce resto est très sympa pour une soirée avec des potes, la déco part un peu dans tout les sens, mi chalet avec des tas de bois mi ambiance vintage. Ce qui m’a un peu désabusé c’est cette ambiance par rapport au nom du resto. Pour moi on est pas dans de la bistronomie avec des nems et une salade de thon tataki (pas sûr du nom). C’était bien une ambiance bistrot pas de doute mais pas bistronomie avec des plats tradis. Mais on y passe tout de même une bonne soirée et les prix sont très corrects.
LE BISTRONOME
LE BISTRONOME Responsable
09/11/2023 à 17:33
Bonsoir,

Nous vous remercions sincèrement d'avoir partagé vos impressions sur votre expérience dans notre restaurant. Nous sommes ravis de lire que malgré quelques nuances, vous avez passé une bonne soirée et que nos prix vous ont semblé très corrects.

Nous prenons note de votre remarque concernant la présence des nems à la carte sur notre site internet. Nous nous excusons pour cette confusion et tenons à vous informer que nous avons récemment mis à jour notre menu. Ces derniers ne font plus partie de notre offre actuelle.

Nous sommes reconnaissants de vos commentaires constructifs, car ils nous aident à améliorer constamment notre service et à mettre à jour nos informations en ligne. Nous espérons avoir l'opportunité de vous accueillir à nouveau pour vous faire découvrir nos nouvelles créations culinaires.

Bonne soirée,
Le Bistronome
Julien S.
Julien S.
Visité en octobre 2023
Superbe accueil et service très très agréable et pro. Un beau moment. Merci. Vive la boîte chaude!
LE BISTRONOME
LE BISTRONOME Responsable
09/11/2023 à 17:42
Bonsoir Julien,

La boîte chaude des Vosges est devenue un classique incontournable au Bistronome ;)
Merci pour cette chaleureuse recommandation et les 5 étoiles accordées à notre établissement, c'est très sympa de votre part :)

Passez une très bonne soirée,
Le Bistronome
Marion R.
Marion R.
Visité en octobre 2023
Le décor est très original, la vue sur le Temple Neuf est époustouflante, les plats sont succulents, l'ambiance est sympathique, le service est rapide et efficace. Nous reviendrons!
LE BISTRONOME
LE BISTRONOME Responsable
09/11/2023 à 17:43
Bonjour Marion,

Merci pour les 5 étoiles accordées et votre chaleureuse recommandation, toute l'équipe est ravie de vous lire :)

C'est avec plaisir que nous vous accueillerons quand vous le souhaitez !
Bonne soirée,
Le Bistronome
Stan B.
Stan B.
Visité en octobre 2023
Ma récente visite à ce restaurant a été une expérience gastronomique exceptionnelle. J'ai eu le plaisir de déguster un bar fumé à froid sur un écrasé de pommes de terre accompagné de petits légumes revenus en sauce qui a complètement conquis mes papilles gustatives. La qualité de la préparation et des ingrédients était tout simplement remarquable.

Le bar fumé à froid était un véritable chef-d'œuvre culinaire. La saveur délicate du poisson, associée à la subtile fumée, créait une combinaison exquise d’essences. La texture était parfaite, fondante en bouche, et cela se mariait à merveille avec les garnitures. L'assaisonnement était également impeccable, rehaussant le parfum naturel du poisson sans jamais l'écraser.

Le service était tout aussi impressionnant. Le personnel était accueillant, convivial et compétent. Ils étaient prêts à répondre à toutes nos questions et à nous conseiller sur le choix des plats et des vins. L'ambiance du restaurant était chaleureuse et élégante, ce qui a contribué à rendre notre repas encore plus mémorable.

En résumé, je recommande vivement ce restaurant à tous les amateurs de bonne cuisine. Si vous êtes à la recherche d'une solide expérience gastronomique, ne manquez pas l'occasion de découvrir leur carte, c'est une véritable délectation pour les sens. Je suis impatient de revenir pour dénuder davantage de délices culinaires proposés par cet établissement de qualité.
LE BISTRONOME
LE BISTRONOME Responsable
09/11/2023 à 17:45
Bonsoir Stan,

Un immense merci pour vos mots élogieux et votre description détaillée de votre expérience au restaurant. Nous sommes ravis de lire que votre visite a été une expérience gastronomique exceptionnelle et que chaque bouchée a conquis vos papilles gustatives.

Votre appréciation du bar fumé à froid et de ses accompagnements nous comble de joie. C'est notre objectif de créer des plats qui marient la qualité des ingrédients à une préparation remarquable. Savoir que vous avez apprécié la saveur délicate du poisson, la subtile fumée et la texture fondante en bouche est une source d'inspiration pour notre équipe de cuisine.

Nous sommes également ravis que le service ait été à la hauteur de vos attentes. Votre mention du personnel accueillant, convivial et compétent nous encourage à maintenir nos standards élevés en matière de service client.

C'est un honneur de lire que l'ambiance chaleureuse et élégante du restaurant a contribué à rendre votre repas mémorable. Nous sommes impatients de vous accueillir à nouveau pour vous faire découvrir de nouveaux délices culinaires de notre carte.

Merci encore pour votre recommandation enthousiaste. Nous sommes ravis d'avoir pu créer une expérience culinaire mémorable pour vous, et nous sommes impatients de vous accueillir à nouveau.

Bonne soirée,
Le Bistronome
Ren M.
Ren M.
Visité en octobre 2023
Simple,mais de bons plats.
LE BISTRONOME
LE BISTRONOME Responsable
23/10/2023 à 17:20
Bonjour Ren,

Merci pour votre recommandation :)
C'est sympa pour les 4 étoiles !

Passez une très bonne semaine,
Le Bistronome
Carole C.
Carole C.
Visité en octobre 2023
Superbe adresse avec une vue unique sur le temple neuf, cuisine fait maison, deco originale et service au top, mention spéciale à Mael pour sa sympathie et son humour
LE BISTRONOME
LE BISTRONOME Responsable
05/10/2023 à 15:17
Bonjour Carole,

Merci pour les 5 étoiles accordées à notre restaurant ! Toute l'équipe est ravie de vous lire et de constater votre satisfaction :)
Passez un bel après-midi,
Le Bistronome
Critik A.
Critik A.
Visité en septembre 2023
Sur la place de Chambre, c’est le spot pour manger un bout sans prises de tête, cuisine extra, service idem, rien à redire.
LE BISTRONOME
LE BISTRONOME Responsable
05/10/2023 à 15:19
Bonjour Critik Amateur,

Merci pour votre sympathique recommandation et les 5 étoiles accordées à notre bistro ! Parlez de nous autour de vous ;)

Bel après-midi,
Le Bistronome
Florian I.
Florian I.
Visité en septembre 2023
Bonne expérience en cette soirée dans ce bistro. J’y ai choisi une escalope de veau milanaise et ses pâtes. C’était bon et le prix est correct. Je recommande
LE BISTRONOME
LE BISTRONOME Responsable
05/10/2023 à 15:15
Bonjour Florian,

Merci pour votre sympathique recommandation ! Toute l'équipe ravie de vous lire :) Oui n'hésitez pas à nous recommander autour de vous !

Bon après-midi,
Le Bistronome
Story N.
Story N.
Visité en septembre 2023
Repas samedi soir en terrasse, sympa. Serveurs super aimables. Déco au top. Très bonnes frites....sauf les cuisses de grenouilles...trop d'assaisonnement et au final sans vraiment de goût...et le tout très cher.... j'ai du faire un mauvais choix.
LE BISTRONOME
LE BISTRONOME Responsable
20/09/2023 à 18:22
Bonjour Story Nancy,

Nous vous remercions pour cette recommandation constructive.

Passez un très bon week-end,
Le Bistronome
Oddfan321
Oddfan321
Visité en septembre 2023
Un peu mitigé.

L’entrée était bonne, mais le burger avait une viande un peu sèche.

Mais le pire c’était les cigares sur la terrasse; pas l’idéal pour déguster son repas tranquillement.
LE BISTRONOME
LE BISTRONOME Responsable
20/09/2023 à 18:23
Bonjour Oddfan,

Nous vous remercions pour votre remarque constructive !

Passez une très bonne soirée,
Le Bistronome
caro p.
caro p.
Visité en septembre 2023
Superfreundlicher Service…tolle Atmosphäre & leckeres Essen. Auf jeden Fall einen Besuch wert!
LE BISTRONOME
LE BISTRONOME Responsable
20/09/2023 à 18:24
Bonjour Bénédicte,

Nous vous remercions pour les 5 étoiles accordées à notre établissement et pour votre recommandation positive :)

Passez une très bonne soirée,
Le Bistronome
Etienne D.
Etienne D.
Visité en septembre 2023
Excellent et très bon accueil. J'adore ! Qualité, service, cadre, personnel... Tout est top ! Je recommande vivement ????????????
LE BISTRONOME
LE BISTRONOME Responsable
31/08/2021 à 11:52
5 mercis à vous !
Fab G.
Fab G.
Visité en septembre 2023
Excellent epas entre collègues.
Parfait rien a dire .
Repas très bon et très copieux.
LE BISTRONOME
LE BISTRONOME Responsable
20/09/2023 à 18:27
Bonjour Fab,

Nous vous remercions pour les 5 étoiles accordées à notre établissement et pour votre recommandation positive :)

Passez une très bonne soirée,
Le Bistronome
Audrey C.
Audrey C.
Visité en août 2023
Personnel toujours au top, cuisine de saison, que du frais et du fait maison.
Un lieu agréable que ce soit en extérieur sur la terrasse de la place de Chambre que à l'intérieur avec la vue sur le Temple protestant.
LE BISTRONOME
LE BISTRONOME Responsable
20/09/2023 à 18:27
Bonjour Audrey,

Nous vous remercions pour les 5 étoiles accordées à notre établissement et pour votre recommandation positive :)

Passez une très bonne soirée,
Le Bistronome
Sophie J.
Sophie J.
Visité en août 2023
Tout est fait maison, le personnel est très accueillant souriant et sympathique.
Je recommande.
LE BISTRONOME
LE BISTRONOME Responsable
20/09/2023 à 18:21
Bonjour Sophie,

Nous vous remercions pour les 5 étoiles accordées à notre établissement et pour votre recommandation positive :)

Passez un très bon week-end,
Le Bistronome
Bénédicte E.
Bénédicte E.
Visité en août 2023
Bel endroit, personnel très sympa.
Tout était délicieux.
LE BISTRONOME
LE BISTRONOME Responsable
19/08/2023 à 09:51
Bonjour Bénédicte,

Nous vous remercions pour les 5 étoiles accordées à notre établissement et pour votre recommandation positive :)

Passez un très bon week-end,
Le Bistronome
Jessy J.
Jessy J.
Visité en août 2023
Restaurant que je recommande quand vous avez un toutou il sont sympas et servent votre animal avant vous génial une chose que j'adore pas facile de trouver un bon resto comme ça je recommande cool
LE BISTRONOME
LE BISTRONOME Responsable
19/08/2023 à 09:50
Bonjour Jessy,

Merci pour votre sympathique recommandation, c'est vraiment très agréable de vous lire :)
Egalement, nous vous remercions pour les 5 étoiles accordées à notre établissement !

Très bon week-end,
Le Bistronome
Sonia G.
Sonia G.
Visité en août 2023
Restaurante con amplia terraza, personal atento y buena relación calidad precio.
LE BISTRONOME
LE BISTRONOME Responsable
03/08/2022 à 17:14
Buenos dias Sonia,

Muchas gracias por tu recomandación et las 5 estrellas que nos has dado !

Hasta luego :)

????‍???? Le Bistronome ????
Jolijn W.
Jolijn W.
Visité en août 2023
De sla had wat bruine randjes, en de service duurde op sommige momenten wat lang. Verder prima gegeten! Lekkere burger & goede côte de boeuf!
LE BISTRONOME
LE BISTRONOME Responsable
04/08/2023 à 14:26
Bonjour Jolijn,

Merci pour votre retour précieux, également pour les 4 étoiles accordées à notre établissement !
Bel été,
Le Bistronome
Hugo T.
Hugo T.
Visité en juillet 2023
Super bistro situé sur une place, relativement calme avec une jolie vue.
Repas du midi pris à 2, sur la terrasse.
Très bon service, les serveurs étaient souriants.
J'ai pris un tartare de boeuf très bien assaisonné, avec ses frites maison (+1 étoile). Le burger chèvre-miel était très bon aussi, avec ce joli pain.
Merci pour ce bon moment passé
Benoît C.
Benoît C.
Visité en juin 2023
Bon restaurant dans lequel je vais régulièrement depuis plusieurs années. Mais aujourd'hui, je me vois refuser une réservation pour une table de 10 pas pour une raison de place mais parce que ce sont les consignes du patron !
Dommage blacklisté à partir de maintenant.
LE BISTRONOME
LE BISTRONOME Responsable
09/06/2023 à 12:47
Bonjour, Nous ne refusons pas ou uniquement si complet !!! Pour infos plusieurs tables de 30 à 40 personnes réservées cette semaine et semaines prochaines. Je ne comprends pas ??!!! Merci de me contacter s'il vous plait 03 87 50 95 52. En tant que client régulier ou ex... Vous devez me connaitre et comprendre qu'il y a une erreur. A votre disposition. Max

LE BISTRONOME

Fermé

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Carte de l'emplacement de l'établissement
45, place de Chambre, 57000Metz, France
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Horaires d'ouverture

Lundi
12:00 - 14:00 et 19:00 - 22:00
Mardi
12:00 - 14:00 et 19:00 - 22:00
Mercredi
12:00 - 14:00 et 19:00 - 22:00
Jeudi
12:00 - 14:00 et 19:00 - 22:00
Vendredi
12:00 - 14:00 et 19:00 - 23:00
Samedi
12:00 - 14:00 et 19:00 - 23:00
Dimanche
Fermé
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