Résultats Bistrot et brasserie à Metz

BISTRO RÉGENT

Bistrot - Brasserie €€
2.8/5
28 avis

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Centre commercial Muse, 2, rue des Messageries, 57000Metz, France
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Restaurant à Metz offrant une formule de divers plats avec salades et frites, des viandes et des poissons

Depuis que le restaurant a ouvert aux abords du centre commercial Muse, il ne désemplit pas. Difficile de trouver une place en plein service le midi. Il faut dire la formule plait : les 5 plats proposés au menu (cœur de rumsteack, tartare de saumon Charmélcia, filet de magret de canard grillé, escalope de saumon frais à la plancha ou encore le tartare de bœuf Charmélcia) sont accompagnés de salade et de frites allumettes fraîches à volonté. Le résultat ? Un service sympathique et efficace, les frites sont bonnes et la viande plutôt tendre. Un concept qui a tout pour réussir !

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Avis des membres sur BISTRO RÉGENT

2.8/5
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ezra
Visité en février 2019
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
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Service
notation repas
restaurant nul,Si "Mr Etchebest venait" il ferait une crise cardiaque!pas de choix,5platsdont 2 en rupture!juste mini frites grasses,pas d'autres legumes..pas de vin caraffe..pas de couteaux grillade, salade verte défraichie etc..resto bruyant.viande qui baigne dans sauce?
Maxz
Visité en février 2019
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Nouveau bistrot Nancy
Vraiment décevant ! La semaine de l'ouverture c'est navrant. Attendre plus de 40 minutes alors que nous sommes arrives les premiers sur l'étages....verres avec les traces de nombreux doigts de gras et traces de séchage. Assiettes avec des traces également...la viande de boeuf et le magret servis dans la même sauce dans le même plat..le tartare mal préparé avec trop de gingembre ou de piment....franchement il faut rappeler Etchebest il a fort à faire.
Isabus
Visité en juillet 2018
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Ce restaurant Bistro régent à Metz, est recommandé par M. Etchebest, nous y allons avec confiance.
Si la formule 5 plats au choix proposés à 12€50 est séduisante, la qualité des produits devrait être au rendez-vous. La salade est en sachet, les frites soit disant fraîches sont molles, très petites, grisâtres et avec des bouts noirs !
Le serveur a mis du temps à servir l'apéro, il s'est plaint qu'il y avait du monde (un samedi soir de beau temps, c'est plutôt une bonne chose).
Mais les plats ont suivi illico presto! Moins de dix minutes ! La pièce de bœuf n'est pas goûteuse, on dirait du foie en début de "dégustation", viande très serrée. La sauce, elle était bonne. La salade avec une vinaigrette très ordinaire !
Le serveur ne demande pas ce que l'on veut boire. Alors pour près de 70€ dépensés nous avons mangé par faim (21h). Au moment de régler au bar, le barman a demandé avec bien du mal "cela a été". J'ai répondu par la négative, sa réponse fut "dommage" et de son attitude hautaine, il décrit à charte de la franchise et ses frites fraîches, en faisant la leçon que c'est un produit vivant. Dans le saladier, elles avaient l'air bien mortes ! Nous voyons un commis ouvrir un sachet de salade... J'ai salué et suis partie.

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Questions fréquentes :

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BISTRO RÉGENT se situe au Centre commercial Muse 2, rue des Messageries , 57000 Metz
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