Résultats Restaurant Gastronomique à Metz

DERRIÈRE

Gastronomique €€€
4.5/5
47 avis
Fermé - Ouvre à 19h30 Horaires

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Carte de l'emplacement de l'établissement
17, rue de la Chèvre, 57000Metz, France
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2024
Recommandé
2024

Derrière, il se passe de belles choses à découvrir absolument !

Chez Derrière, la cuisine de Johan est artistique et réjouissante. On la picore avec les yeux puis on la laisse s'exprimer en bouche. Il faut lui reconnaître un grand talent dans la création ! Marine, sa moitié, a l'instinct du lieu, la justesse de l'ambiance, le bon goût des tons et des matières. Ensemble, ils ont aussi créé Côte de Beauf, une rôtisserie et guinguette, et ont récemment ouvert un concept « bistrot, vins et copains ». Leur plaisir : vivre de bons moments avec des épicuriens autour des tables qu'ils créent avec talent !

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Avis des membres sur DERRIÈRE

4.5/5
47 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service

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Josselin S.
Josselin S.
Visité en novembre 2023
Dîner en amoureux pour nos 7 ans , une première à cette table , une ambiance tamisée et chaleureuse, un bon service et une très bonne cuisine , nous avons pris le menu en 4 services à l’aveugle avec l’accord mets et vins , super expérience avec des produits de saison , nous recommandons merci à l’équipe nous reviendrons
Hervé B.
Hervé B.
Visité en novembre 2023
Parfait. Nous avons choisi le menu à l'aveugle en 6 services, avec la formule vins accompagnant tout ça avec merveille. Tout était délicieux, de l'apéritif jusqu'au dessert, avec des saveurs subtiles et de belles découvertes !
Service aussi discret que sympa et efficace, et qui prend place dans une belle ambiance feutrée et réconfortante.
Les portions sont justes, et le repas est au final juste copieux comme il faut. Nickel !
Mégane F.
Mégane F.
Visité en novembre 2023
Nous avons pris un verre puis choisi le menu 4 plats à l’aveugle. On nous propose l’accord mets et vin, et de faire rentrer le premier verre dans la formule, puis finalement non. Un cheveux dans la saint Jacques. Très réactifs pour faire parvenir un nouveau plat. La cuisine était très bonne. Mais gros bémol au moment de payer. 5 euro de pourboire rajouté sur le tpe sans notre accord. Alors qu’en plus on avait demandé à diviser. On nous rembourse, la moite. Je repaye la moitié avec toujours le pourboire. On s’attendait à un petit geste, un verre peut-être mais rien à part des excuses. C’est dommage
Caroline C.
Caroline C.
Visité en octobre 2023
Superbe restaurant, le plats sont excellents et cuisinés uniquement à bases de produits frais.
Personnel à l'écoute et très agréable !
Très joli restaurant à découvrir sur Metz, nous y retournerons !
Stéphane M.
Stéphane M.
Visité en octobre 2023
Juste parfait !

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Questions fréquentes :

DERRIÈRE compte 47 avis avec une note moyenne de 4.5. Vous pouvez consulter les avis de DERRIÈRE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur DERRIÈRE

DERRIÈRE se situe au 17, rue de la Chèvre , 57000 Metz

Lundi
19:30 - 22:00
Mardi
12:00 - 14:00 et 19:30 - 22:00
Mercredi
12:00 - 14:00 et 19:30 - 22:00
Jeudi
19:30 - 22:00
Vendredi
12:00 - 14:00 et 19:30 - 22:00
Samedi
12:00 - 14:00 et 19:30 - 22:00
Dimanche
Fermé
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