Résultats Restaurant Gastronomique à Metz

DERRIÈRE

Gastronomique €€€
4.6/5
75 avis
Fermé - Ouvre à 12h00 Horaires

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Carte de l'emplacement de l'établissement
17, rue de la Chèvre, 57000Metz, France Voir sur la carte
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2025
Recommandé
2025

Derrière, il se passe de belles choses à découvrir absolument !

Chez Derrière, la cuisine de Johan est artistique et réjouissante. On la picore avec les yeux puis on la laisse s'exprimer en bouche. Il faut lui reconnaître un grand talent dans la création ! Marine, sa moitié, a l'instinct du lieu, la justesse de l'ambiance, le bon goût des tons et des matières. Ensemble, ils ont aussi créé Côte de Beauf, une rôtisserie et guinguette, et ont récemment ouvert un concept « bistrot, vins et copains ». Leur plaisir : vivre de bons moments avec des épicuriens autour des tables qu'ils créent avec talent !

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Avis des membres sur DERRIÈRE

4.6/5
75 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service

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Mégane F.
Mégane F.
Visité en novembre 2023
Nous avons pris un verre puis choisi le menu 4 plats à l’aveugle. On nous propose l’accord mets et vin, et de faire rentrer le premier verre dans la formule, puis finalement non. Un cheveux dans la saint Jacques. Très réactifs pour faire parvenir un nouveau plat. La cuisine était très bonne. Mais gros bémol au moment de payer. 5 euro de pourboire rajouté sur le tpe sans notre accord. Alors qu’en plus on avait demandé à diviser. On nous rembourse, la moite. Je repaye la moitié avec toujours le pourboire. On s’attendait à un petit geste, un verre peut-être mais rien à part des excuses. C’est dommage
Caroline C.
Caroline C.
Visité en octobre 2023
Superbe restaurant, le plats sont excellents et cuisinés uniquement à bases de produits frais.
Personnel à l'écoute et très agréable !
Très joli restaurant à découvrir sur Metz, nous y retournerons !
Stéphane M.
Stéphane M.
Visité en octobre 2023
Juste parfait !
Céline Z.
Céline Z.
Visité en octobre 2023
Très belle découverte!
Dagmar W.
Dagmar W.
Visité en octobre 2023
Eine große Enttäuschung. Leider konnte die bemühte Bedienung das unterdurchschnittliche Essen nicht aufwiegen. Das angeblich perfekte Ei war glibberig, in einer undefinierbaren Soße schwimmend. Ich gab es zurück. Die weiteren Speisen entsprachen weder dem Preis noch dem im Internet hochgelobten Niveau. Nie wieder. Die Einrichtung gleicht einem in die Jahre gekommenen Dekoladen, leicht schmuddelig und billig gemacht.

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Questions fréquentes :

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DERRIÈRE se situe au 17, rue de la Chèvre , 57000 Metz

Lundi
19:30 - 22:00
Mardi
12:00 - 14:00 et 19:30 - 22:00
Mercredi
12:00 - 14:00 et 19:30 - 22:00
Jeudi
19:30 - 22:00
Vendredi
12:00 - 14:00 et 19:30 - 22:00
Samedi
12:00 - 14:00 et 19:30 - 22:00
Dimanche
Fermé
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