Résultats Restaurant Gastronomique à Metz

DERRIÈRE

Gastronomique €€€
4.5/5
47 avis
Fermé - Ouvre à 19h30 Horaires

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Carte de l'emplacement de l'établissement
17, rue de la Chèvre, 57000Metz, France
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2024
Recommandé
2024

Derrière, il se passe de belles choses à découvrir absolument !

Chez Derrière, la cuisine de Johan est artistique et réjouissante. On la picore avec les yeux puis on la laisse s'exprimer en bouche. Il faut lui reconnaître un grand talent dans la création ! Marine, sa moitié, a l'instinct du lieu, la justesse de l'ambiance, le bon goût des tons et des matières. Ensemble, ils ont aussi créé Côte de Beauf, une rôtisserie et guinguette, et ont récemment ouvert un concept « bistrot, vins et copains ». Leur plaisir : vivre de bons moments avec des épicuriens autour des tables qu'ils créent avec talent !

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Avis des membres sur DERRIÈRE

4.5/5
47 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Antony G.
Antony G.
Visité en mai 2023
J'y ai très bien mangé très bon restaurant Propre bonne équipe rien n'a dire tarif normal comparé aux autres
Elodie B.
Elodie B.
Visité en mai 2023
J'adore ce restaurant, c'est une véritable pépite. Les cocktails sont fins et savoureux. La formule à 6 services nous a beaucoup plu, tous les plats sont soigneusement dressés et présentés. Mention spéciale à l'œuf parfait qui a mis les larmes aux yeux à mon copain...
Le service est très professionnel et la décoration est sympathique.
Foncez.
Jose a.
Jose a.
Visité en avril 2023
L ancien restaurant Dolce Vita
Repris par le fils
Même qualité gustative
Pizzas délicieuses
Fabien R.
Fabien R.
Visité en avril 2023
..bof..compliqué à réserver...compliqué de manger sans viande au menu du jour ( pas prévu...option à la carte au prix fort( 34 euros le lieu jaune..boum!)..bref 2 menus du jour à 28 se transforme en menu du jour et carte...la mise en bouche bof ça s annonce mal..les œufs parfaits sur lit poireaux : excellent..le lieu jaune maîtrisé ainsi que les légumes accompagnant ..haro sur le porcelet qui se transforme en jambonneau purée façon flunch...dessert au chocolat...avec du chocolat d une discrétion très intime...le tout arrosé de vins corrects sans plus et d un excellent pain ..du Luxembourg !
Cadre magnifique..bravo à la décoratrice...dommage pour le reste..la note salé..le menu du jour si on est végé..et l attente avec 6 clients à bord malgré les soucis ponctuels du secteur..
Emilie B.
Emilie B.
Visité en avril 2023
Très bon et très beau cadre. Rapport qualité prix honnête sans être compétitif.

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Questions fréquentes :

DERRIÈRE compte 47 avis avec une note moyenne de 4.5. Vous pouvez consulter les avis de DERRIÈRE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur DERRIÈRE en cliquant ici

DERRIÈRE se situe au 17, rue de la Chèvre , 57000 Metz

Lundi
19:30 - 22:00
Mardi
12:00 - 14:00 et 19:30 - 22:00
Mercredi
12:00 - 14:00 et 19:30 - 22:00
Jeudi
19:30 - 22:00
Vendredi
12:00 - 14:00 et 19:30 - 22:00
Samedi
12:00 - 14:00 et 19:30 - 22:00
Dimanche
Fermé
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