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Derrière, il se passe de belles choses à découvrir absolument !
Chez Derrière, la cuisine de Johan est artistique et réjouissante. On la picore avec les yeux puis on la laisse s'exprimer en bouche. Il faut lui reconnaître un grand talent dans la création ! Marine, sa moitié, a l'instinct du lieu, la justesse de l'ambiance, le bon goût des tons et des matières. Ensemble, ils ont aussi créé Côte de Beauf, une rôtisserie et guinguette, et ont récemment ouvert un concept « bistrot, vins et copains ». Leur plaisir : vivre de bons moments avec des épicuriens autour des tables qu'ils créent avec talent !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur DERRIÈRE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Sauf que... le service n'est pas à la hauteur, si bien que les serveurs (oui car c'est la roulette ça change) ne prennent même pas le temps de dire ce qu'ils ramènent à table...
Pour finir les prix.. même avec une expérience parfaite (mais qui ne l’était pas) ce ne serait pas justifié, c'est vraiment plus cher par rapport à la concurence qui fait aussi bien sur les plats et mieux sur le service.
Je laisse 4* pour la qualité des plats, 1* en moins pour le service, concernant les prix je préfère rester neutre finalement et ne pas retirer d'*.
Mérite largement sa place dans le guide Michelin !
A recommander !!!
Pensez a reserver!