Résultats Restaurant Gastronomique à Metz

QUINTESSENCE

Gastronomique • €€€
4.7/5
• 49 avis
Fermé - Ouvre à 12h00 • Horaires

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Carte de l'emplacement de l'établissement
1, rue de Paris, 57000Metz, France
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03.87.31.46.88
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2024
Recommandé
• 2024

Cuisine élaborée par Cédric Bertaux dans un restaurant gastronomique à Metz.

La Quintessence, c'est d'abord le chef Cédric Bertaux. Issu du milieu agricole, il a développé auprès de ses grands-mères un véritable amour pour la terre. Les produits qu'il façonne sont issus principalement de territoires gastronomes mosellans et de tous ses petits producteurs. Concoctée devant vous dans une cuisine ouverte, une partition maîtrisée se joue au piano. La carte des vins est judicieuse. Vous pourrez choisir le menu surprise, réalisé selon l'inspiration du chef et les produits du moment. L'impertinence est mesurée et la création aboutie. Bravo !

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Avis des membres sur QUINTESSENCE

4.7/5
49 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Célia P.
Célia P.
Visité en juin 2023
Nous avons pris le menu surprise en 4 étapes et nous nous sommes regalées de l'entrée au dessert. Tres bons plats, belle présentation et service agréable. Nous avons passé un très bon moment et nous recommandons cette adresse !
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Sandrine B.
Sandrine B.
Visité en juin 2023
Cuisine excellente mais serveuses peu cordiales. C'est dommage.
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Su
Su
Visité en mai 2023
souvenir inoubliable
C'était vraiment gentil, la nourriture était délicieuse et c'était un souvenir heureux à bien des égards! meilleur
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Jocelyne V.
Jocelyne V.
Visité en mai 2023
Trés bonne cuisine . Personnel charmant . Belle carte des vins . Ambiance calme .
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Blanche L.
Blanche L.
Visité en mai 2023
Très bon moment passé
Une carte qui permet de se laisser surprendre...
Serveur discret et aimable.
Très bonne cuisine
Je recommande
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Metz (57000)

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Questions fréquentes :

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QUINTESSENCE compte 49 avis avec une note moyenne de 4.7. Vous pouvez consulter les avis de QUINTESSENCE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur QUINTESSENCE en cliquant ici

QUINTESSENCE se situe au 1, rue de Paris , 57000 Metz

Lundi
12:00 - 13:30 et 19:00 - 21:30
Mardi
Fermé
Mercredi
Fermé
Jeudi
12:00 - 13:30 et 19:00 - 21:30
Vendredi
12:00 - 13:30 et 19:00 - 21:30
Samedi
12:00 - 13:15 et 19:00 - 21:30
Dimanche
12:00 - 13:30
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