TERROIRS DE LORRAINE et Michel Roth vous propose d'embarquer pour un voyage culinaire à quai, du petit déjeuner au dîner.
Michel Roth a ouvert un restaurant dans sa Lorraine natale. Cet homme de talent et aux titres nombreux, a confié les rênes de sa cuisine à une brigade ambitieuse, à laquelle le chef Roth apporte son savoir-faire lorsqu'il est présent pour les coacher, toutefois on déplore un manque de constance qui entraîne des déconvenues certaines fois. La brasserie est ouverte en continu. La mise en avant de produits de chez nous est effective, abordée avec modernisme et tendance.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur TERROIRS DE LORRAINE MICHEL ROTH
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Nous avons commandé 5 pièces de bœuf(32€), toutes arrivées trop cuites. La cuisine à avoué aux serveurs avoir envoyé en toute consciences des plats qui ne correspondent pas à la demande du client. On nous a proposé une nouvelle assiette, que nous avons refusé afin de ne pas jeter à la poubelle autant de nourriture. Ce à quoi, on nous a proposé une ristourne en fin de repas afin de s’excuser. 300 euros d’addition, on cherche la ristourne : les 3 cafés offerts soit 5,60€. Et lorsque l’on demande si nous pouvons bénéficier d’une ristourne supplémentaire, on nous réponds que si l’on commande d’autres cafés ils nous seront offerts.
Malgré un service souriant, le sens du commerce ne semble pas être une notion connue.
C’est dommage car la présentation faite sur le site donne une toute autre image de qualité et de savoir faire.
Je déconseille fortement.