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TERROIRS DE LORRAINE et Michel Roth vous propose d'embarquer pour un voyage culinaire à quai, du petit déjeuner au dîner.
Michel Roth a ouvert un restaurant dans sa Lorraine natale. Cet homme de talent et aux titres nombreux, a confié les rênes de sa cuisine à une brigade ambitieuse, à laquelle le chef Roth apporte son savoir-faire lorsqu'il est présent pour les coacher, toutefois on déplore un manque de constance qui entraîne des déconvenues certaines fois. La brasserie est ouverte en continu. La mise en avant de produits de chez nous est effective, abordée avec modernisme et tendance.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur TERROIRS DE LORRAINE MICHEL ROTH
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Nette Besonderheit: wir hatten über das Internet reserviert (was zur Mittagszeit unter der Woche ziemlich überflüssig war), als Dankeschön dafür bekamen wir aber jeder einen Kir als kostenlosen Aperitif spendiert.
Gemischtes Angebot, schnelle Gerichte für Reisende mit wenig Zeit, aber auch größere Menüs. Wir waren zum Mittagessen hier und wählten das nur mittags erhältliche Menu Dejeuner, das für 18.- ein Zwei-Gänge oder für 23.- ein Drei-Gänge-Menü anbietet. Sonst gibt es noch ein "Menu des Terroirs" für 42.- mit etwas hochwertigeren Speisen, oder halt á la carte.
Die Speisen waren durchweg gut gemacht, werden ja auch von dem Sterne-Koch Michel Roth verantwortet. Es dürfte sicher interessant sein auch mal die raffinierteren Gerichte zu probieren.
Getränkepreise normal, das Bier wie überall in Frankreich zu teuer, daher lieber Wein trinken: das gut eingeschenkte Achtel von 4,50 (Elsässer Riesling oder Cotes de Bordeaux Blaye) bis 9.- für einen Sancerre. Service sehr nett und bemüht, mit viel Enthusiasmus, der die eine oder andere kleine Schwäche überdeckt.