La cuisine authentique du chef Antoine Mocellin dans un restaurant au décor saisonnier.
Antoine Mocellin continue à faire bouger la place des Charrons avec son impertinence gustative. L'équipe qui collabore à son talent souhaite vous satisfaire de son mieux. Après avoir travaillé dans de grandes maisons, ce chef nous régale de ses intonations personnelles mises en valeur dans une vaisselle unique créée pour lui. Les plats migrent au fil des saisons, et les saveurs de ses bouillons amènent une personnalisation de ses assiettes. Le risotto est créé selon votre souhait, le fish and chips fin et copieux, les desserts sont gourmands et régressifs !
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Avis des membres sur CHEZ MOI
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Le risotto aux Saint-Jacques est excellent et la galette de canard aux pommes de terre est incroyable. Cela ressemblait à un repas beaucoup plus cher que le prix réel du menu, et le restaurant lui-même n'est pas du tout prétentieux. Je dirais presque que c'est désinvolte, mais c'est plutôt une humble confidence. C'est le genre d'endroit qui laisse la nourriture parler. Antoine a été un plaisir de nous rencontrer et de discuter avec nous bien après l'heure de fermeture annoncée. Ce fut une expérience culinaire dont mes amis et moi parlerons pendant des années et j'espère absolument revenir un jour.