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La cuisine traditionnelle régionale du chef Fabrice Arnould dans un restaurant au cœur du quartier Impérial.
Au cœur du quartier Impérial, la brasserie porte bien son nom. Les murs boisés, les miroirs, les moulures et les tableaux aux dimensions impressionnantes confèrent au lieu une allure de brasserie à la parisienne inégalée. En cuisine, le chef Fabrice Arnould et sa brigade proposent des plats traditionnels et régionaux à la fois généreux et raffinés comme la choucroute (viande ou poisson) ou la poule au pot revisitée. Les fruits de mer sont toujours à l'honneur et raviront les amateurs.
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Avis des membres sur BRASSERIE DES ARTS ET MÉTIERS
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Questions fréquentes :
(Avis d'origine)
Va bene, Metz, non so cosa ci stavo a fare qui ma è una cittadina gradevole. Cielo plumbeo. Il ristorante come un oasi di luce. Ostriche buone, champagne ok, tartare ok, dolce meno. Alla fine ci potrei tornare ma io al nord sto troppo male e quindi adesso scappo a Palermo.
(Avis d'origine)
Sehr schöne Location mit sehr gutem Essen. Die Concierge könnte etwas entspannter sein. Prima Service macht aber alles wieder weit. Hier waren wir nicht zum letzten Mal. Choucrutte und Choucrutte de mere sind klasse!
Nous étions en famille avec des petits enfants et une partie des convives très en retard à cause d’une panne de voiture : le personnel a été très compréhensif et très aidant. Merci encore pour cet accueil.