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La cuisine traditionnelle régionale du chef Fabrice Arnould dans un restaurant au cœur du quartier Impérial.
Au cœur du quartier Impérial, la brasserie porte bien son nom. Les murs boisés, les miroirs, les moulures et les tableaux aux dimensions impressionnantes confèrent au lieu une allure de brasserie à la parisienne inégalée. En cuisine, le chef Fabrice Arnould et sa brigade proposent des plats traditionnels et régionaux à la fois généreux et raffinés comme la choucroute (viande ou poisson) ou la poule au pot revisitée. Les fruits de mer sont toujours à l'honneur et raviront les amateurs.
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Avis des membres sur BRASSERIE DES ARTS ET MÉTIERS
3.6/5
42 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Questions fréquentes :
BRASSERIE DES ARTS ET MÉTIERS compte 42 avis avec une note moyenne de 3.6. Vous pouvez consulter les avis de BRASSERIE DES ARTS ET MÉTIERS en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur BRASSERIE DES ARTS ET MÉTIERS en cliquant ici
BRASSERIE DES ARTS ET MÉTIERS se situe au 2 bis, rue Gambetta , 57000 Metz
Lundi
11:45 - 14:30
et 18:45 - 22:30
Mardi
11:45 - 14:30
et 18:45 - 22:30
Mercredi
11:45 - 14:30
et 18:45 - 22:30
Jeudi
11:45 - 14:30
et 18:45 - 22:30
Vendredi
11:45 - 14:30
et 18:45 - 23:30
Samedi
11:45 - 14:30
et 18:45 - 23:30
Dimanche
11:45 - 14:30
et 18:45 - 22:30
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J'y suis allé pour la fête des mères, le service, l'attente ainsi que les plats en dessous de tout.
Ma déception est grande quand je me rappelle les brasseries de Paris comme Julien ou le Vaudeville qui étaient ma cantine quand je vivais à Paris.
Foie gras dégoulinant d'avoir trop attendu, 1heure d'attente pour le plat qui ne correspondait pas à la cuisson demandée, dessert sans goût. À éviter, à fuir.