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La cuisine traditionnelle régionale du chef Fabrice Arnould dans un restaurant au cœur du quartier Impérial.
Au cœur du quartier Impérial, la brasserie porte bien son nom. Les murs boisés, les miroirs, les moulures et les tableaux aux dimensions impressionnantes confèrent au lieu une allure de brasserie à la parisienne inégalée. En cuisine, le chef Fabrice Arnould et sa brigade proposent des plats traditionnels et régionaux à la fois généreux et raffinés comme la choucroute (viande ou poisson) ou la poule au pot revisitée. Les fruits de mer sont toujours à l'honneur et raviront les amateurs.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur BRASSERIE DES ARTS ET MÉTIERS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Une vraie ambiance de brasserie avec une salle un petit peu bruyante
Service de qualité
nous avons été reçu courtoisement , les serveurs souriants .
et ils ont acceptés mon chien (golden).
cuisine maison , excellente , peut-être un peu chère , mais de qualité .
bonne adresse.
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Questions fréquentes :
Bonne carte, bon service.
Grande salle.
Proche de la gare.