ÉGLISE SAINT-EUCAIRE
A chaque époque son style : l'église Saint-Eucaire est à elle seule, un riche témoin des siècles passés ; érigée au XIIe siècle, puis retouchée aux XIVe et XVe siècles, il s'agit de l'un des plus anciens édifices religieux de la cité messine, beau témoignage du style gothique flamboyant. Actuellement dans une phase de travaux de restauration, seule une partie de l'édifice se visite. Une fois que vos yeux seront habitués à son obscurité, son charme opère comme par magie : ses vitraux sont comme des touches de couleur et son intimité invite ses visiteurs au recueillement. Parmi les éléments du mobilier, son orgue, son chœur et sa nef datent des XIVe et XVe siècles. À l’extérieur, levez la tête pour observer son clocher roman, encore en bon état de conservation. Dédiée à Eucaire IIIe, Évêque de Trèves (métropole ecclésiastique dont dépendait Metz à l'époque), l'église est surtout à l'origine d'une célèbre fête religieuse. Tous les 3 février, s'y déroule le dernier pèlerinage médiéval de Metz. Dans une ferveur populaire, les fidèles viennent y faire bénir des petits pains briochés marqués de picots rappelant le martyre de saint Blaise, afin d'obtenir protection et guérison contre les maux de gorge. Les reliques de saint Blaise reposent encore de nos jours dans l'église. Ce dernier est invoqué comme guérisseur des maux de gorge, depuis qu'il sauva un jeune garçon étranglé par une arête de poisson.
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