ATELIER BON
Pâtisserie
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2024
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L'Atelier Bon vous propose des réalisations et des douceurs qui égayeront vos papilles en quête de saveurs. Outre les viennoiseries tant aimées, vous succomberez au kougelhopf que Thibault Richard maîtrise avec art. Et pour ne pas faire de jaloux, il le décline en salé, ce kougelhopf est composé de pancetta, d'oignons grillés, de tomates confites, et de noisettes du Piémont, parfumé au romarin. De quoi faire saliver tous vos convives à l'apéritif. A l'Atelier Bon, la sélection des matières premières est son fer de lance : noisettes du Piémont par exemple, car ce sont les meilleures, et tout est ainsi pour notre bonheur et bio si cela va de pair. L'élégance s'allie au palais, bravo !
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ATELIER BON se situe au 63, place Saint-Louis , 57000 Metz
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