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Restaurant gastronomique proposant une cuisine saine et créative avec des produits de terroir et des ingrédients plus atypiques
«M» comme mariage pour le jour J ! Ouvert aux tables individuelles pour les grands moments de l'année comme la Saint-Valentin, Pâques, la Fête des Mères, la fin d'année et Nouvel An, le restaurant M est réservé au quotidien pour des repas de groupe, évènements d'entreprise et familiaux. Le M offre une table gourmande et raffinée dans un bel environnement. Cette maison réputée propose aussi un service traiteur. Au menu de Noël, par exemple : filet de truite pochée et mousseline de panais puis poularde farcie avec risotto d'orge perlée, brunoise de poire en pickles...
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur DOMAINE, RESTAURANT ET TRAITEUR M
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Questions fréquentes :
Nous nous sommes mariés en février 2023 à la Villa Quai Sturm à Strasbourg et Mme Mati nous a conseillé de travailler avec le Restaurant M. Et quel merveilleux conseil ! Nous nous estimons très chanceux d'avoir pu travailler avec un traiteur de talent comme celui-ci. Tout a été absolument parfait.
1) Le premier contact avec Emmanuelle puis Julien, le chef, qui nous a consacré plus de deux heures pour nous expliquer son menu et le fonctionnement de la maison. C'était le premier traiteur que nous avons contacté et nous n'avons même pas cherché à le mettre en concurrence tellement nous nous sommes sentis rassurés par le professionnalisme et la transparence du restaurant.
2) La réactivité de tous les échanges. Les devis nous sons parvenus très rapidement et ajustés au fur et à mesure. Emmanuelle s'est toujours montrée très disponible et réactive !
3) La veille du grand jour. Les équipes étaient présentes, à l'écoute de nos envies, de nos remarques. Les nappes ont été repassées avec soin, la verrerie et la vaisselle étaient magnifiques. Quel art !
4) Le jour J. Un service très haut de gamme, très élégant, des serveurs très compétents. Et comment ne pas évoquer la classe du Chef, en salle, qui a pris soin de nous et de nos proches tout au long de la journée et de la soirée. Incroyable ! Des amuses bouche aux mignardises, tous les plats ont été présentés aux invités. Et bien évidemment, tout était délicieux !
Nous avons été sereins du début à la fin de la préparation de notre mariage, et nous le devons en très grande partie au restaurant M.
Merci, merci, merci à vous ! Tout était parfait ! Nous avons hâte de revenir au restaurant pour déguster vos autres merveilles !
Marie & Romain
Très bon point : chacun peut prendre le menu qui lui plaît, toute la table n'est pas obligée de choisir un même menu !